鳥頭のおぼえがき・改自分的めも＋私信：Ａスナさんへ

忘れっぽいうえ新しいことを覚えにくいので主におぼえがき。あとは徒然と雑記やコスなど中途半端にオタ寄りなブログ。

Posted by - 2025.02.04,Tue

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Posted by とべる - 2009.11.29,Sun

【アイスボックスクッキー】

【材料】
マーガリンorバター：100g
きび砂糖：70g
卵：Ｍ玉半分
アーモンドプードル：大さじ１

１：マーガリンを泡立て器でクリーム状に。

２：砂糖を加えてジャリジャリ感がなくなるまで混ぜる。
（めんどくさがりなので粒子が細かくて溶けやすい粉糖とかきび砂糖使っちゃいます）

３：溶き卵を加えてよく混ぜる。

４：アーモンドプードルを加えてよく混ぜる。

５：出来上がったタネを半分に分ける（大雑把。目分量です）

【材料】
小麦粉：70g
小麦粉：70g＋ココア大さじ１

６：二つに分けたタネにそれぞれ上記の小麦粉＋αを振るい器にかけながら加える。
☆このとき泡立て器から木じゃくしに持ち代えて切るように混ぜる。絶対に練らない！

７：ひとかたまりになったら成型して、ラップに包んで冷凍庫へ。

８：オーブンは180℃で余熱してから16分焼く。
薄く茶色の焼き色がついたらできあがり。
☆オーブンのクッキー専用ボタンより手動でやったほうが上手くいく気がします…

９：すぐ網などに上げて冷まします。
☆ウチは100均の魚焼き網使ってます。これって紙粘土乾かすにも便利！

今回、ココアの部分を緑茶で作りました～
ちょっと焼きすぎた；↓

[0回]

食 | Comments (2)

Comments

無題

レシピありがとうございます！
アーモンドプードル！！！！　使った事無かったです！
これが入らないレシピばかり実践してたのですが、さっくりの決めてはコレなのかな…！？
今度やってみます！ありがとうございます〜Vv

きび砂糖ってのも初めて聞きました…！
今度買ってみますv

Posted by Aスナ - URL 2009.11.30,Mon 13:07:25 / Edit

自分も

アーモンドプードルは最近使いはじめたけど、サクサクするしコクも出るんで良いですね～(^O^)

ぜひ試してみてくださいな！
楽しみにしてる(笑)

Posted by とべる - 2009.12.02,Wed 12:13:01 / Edit

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