去年よりは可愛く出来たかなと。

相方の誕生日だったんでケーキ焼いた。

↓↓去年は呉の軍船みたいな（相方談）無骨なモノだったので↓↓



その反省を踏まえて『可愛らしく』を意識して。

去年と同じくオールパン使用だけど、
普通のケーキ生地だと重いかんじだったので、ロールケーキ生地を土台にしたよ。


薄く焼いた生地を帯状に４等分してクリームとイチゴをはさみながらくるくる巻く。


形を整えながら巻いたあとデコレーション。
綺麗にクリーム塗るって難しい；

あと、デコレーションのセンスが全く無いなと；
イメージしてたのとなんか違うんだなぁ；

やっぱり、自分の作るものってどうやっても無骨・・・
なんかこう、
他の人達が作るみたいな、貰って喜ばれるような可愛いものが作れるようになりたいよ！



断面ショー

カットすると崩れやすいのがこのタイプのケーキの難点だと；