ときめきは大事！

結構前にパンを作って、残った強力粉が５００ｇ。

もう一回パンを作ろうかと思ってたら、ここにきてバターの品薄＆価格高騰・・・

強力粉でバターを使わないレシピを探して、まずたどり着いたのが「おからクッキー」
ダイエットおやつにいいじゃーんｖって思って作ってみたんだけど、

うーん微妙・・・

焼きあがったときの、ふわぁ～～っｖとした甘い匂いや幸せ感が足りないような・・・
お菓子焼いてるって気がしなかったんだよね。

極力砂糖と油をなくしたレシピだったからかな？？？

よく噛んでいると甘さも出てくるし、腹持ちもいいけれどなんか物足りないなと。


んで、バナナ買ってきたんで、バナナパウンドケーキ焼きました。

強力粉で焼くとどっしり感があるなぁ。
ドライフルーツやナッツよりも多少水気のあるリンゴとかパインとか相性がいいかも。