梅雨は明けたらしい

が、
地盤が緩くなっているから油断は禁物とか。

３年前の災害の天候パターンと一緒なんだって。今年は…

今週末何も無いことを祈るよ～(＞＜;)！


◆


地味に夏バテぽくなっているみたい；

冷たいものとか、水物とか採りたいのを押さえてちゃんとしたご飯を掻き込むようにしてるんだけど。

ご飯が美味しく感じられないのが悲しい…


超低血圧なせいで、この時期からがツラいですよ～；

血管開きっ放しで頭に血が上って行かないから絶えずぼーっとしてて頭が痛いです(;_;)

こ、細かっ！！

色塗るの面倒くさっ；

気軽な気持ちで描き始めたものの、色塗り前で力尽きました…orz

すみません；
ごめんなさい。
ナメてましたーm(_ _)m

今日の花【研究会】＋鹿肉つづき

【写景様式：丸水盤】睡蓮

ぜんっぜんダメでしたー；
まっすぐ立ってたはずなのに花が向こう側に倒れちゃってるよ；
巻き葉の位置ももっと奥


直しました・・・
花を入れる位置、こだわらなくていいんだ・・・；
七宝の狭いとこに入れなきゃいけないと思い込んでいたから、花が前傾しない訳だよ（＞＜；



◆


昨日の鹿肉冷製の残り。
そうめんに乗せて、ゴマダレかけてみた。
うん。有りだなぁ。

鹿肉の冷製とステーキ

昨日買った鹿のモモ肉一部。
切り出して冷蔵庫内で一晩自然解凍




水１Lに対して塩１０ｇ、しょうゆ少々、酒少々、ナツメグが無かったから生バジル入れちゃった。
これは水４L分。

温度が７０℃以上になると、肉のたんぱく質の硬化が始まるので、６３℃～６８℃くらいを保って１時間ゆっくり煮るのが柔らかく煮るコツだとか。

調理温度計が無いので温度は適当・・・；
沸騰の泡が出るか出ないかくらいで火を止めて放置。１５分おきくらいにとろ火を５分点けるを繰り返し。

活力なべだと、冷めにくいからあまりこまめに管理しなくて良いので楽でしたー（＾＾

１時間煮たら、煮汁ごと冷まして冷めたら肉を取り出して水で軽く洗う。
（煮汁を捨てる）

ちょっと小さくなった。


できあがり。

味付けは大根おろしとポン酢で。
柔らかくて、でもお肉の味がしっかり出ていて美味しかった！

残りはスライスして、新しく作った出汁（水１L、塩１０ｇ、白ワイン少々）に漬けて冷蔵庫で保存。

ステーキも焼いてみた。

長く加熱すると固くなるそうなので、なるべく短時間で・・・
と思ったけど火が通り過ぎちゃった；
ちょっと固めだけど、こちらも美味しかったですよーｖ

今度はから揚げに挑戦してみたいなと！

ジビエ料理

地元の猟師さん宅の施設とかお店を見学させていただきました。

お料理がみんな美味しかった！
調理師が本業じゃないのにすごい腕前！

獣肉は食べにくいイメージがあるけど、全然そんなことなかった。
から揚げなんてヘタな鳥肉のよりずっと美味しかった！

【シシ肉の酢豚】
豚肉よりも濃厚な感じ。
普通の酢豚にきゅうり入ってると「え～；」ってなるけど、
シシ肉相手だとアクセントになって丁度良いなと。


【鹿肉のから揚げ】
めちゃくちゃ美味しかったー！
柔らかくてジューシーでしたｖ


鹿肉の冷製
ローストビーフみたいな感じ。
塩と胡椒だけの味付けでシンプルだからこそお肉本来の味が分かりますｖ


他にもしぐれ煮とか、ハツ（心臓）の炒め物とか、カツレツとか。
おいちゃん、「どんどん食べなー」ってたくさん出してくれるから、おなかいっぱいになっちゃったよ；
食べ切れなくてお持ち帰りにさせていただきました。

あと、帰りにお肉売ってもらいました。

鹿の外モモ１．３ｋｇ４５００円也。
ちょっと良い牛肉くらいのお値段かなと。

もうちょっと小さいのが欲しかったんだけどなぁ（＾＾；

獲れたてを急速冷凍してあるのですごい色が綺麗！
調理方法をいろいろと教わったので、小分けにしてお料理していこうかなと思いますー。

【大戦】【動画】バーUPまで＆ぴくしぶは凄い所だ…

バーUPに備えて動画発注券をとっておいた方が良いのだろうか・・・？

なーんて思うけど、混んでてあまり出来ないだろうなぁ…
新システムに慣れるまでは計略検証、確認の資料になりそうだけど。

フリープレイの店行くようになってからこれといった試合もないんだよね～（＾＾；

↓VS忠義
月英さんがまったく城を殴ってない動画。



 一騎討ちは武力が低い方が得意だったりする・・・
バーが太いとかえって狙いにくいのですよ；
しかしこれはないわぁ；


◆

ぴくしぶでのこと。

自分の非常に拙い絵でも、ブクマしてくださる方がいらっしゃって！たいへん有り難いことですm(_ _)m

古い人間なので、オンよりもオフでアナログの方がしっくりくるんですが、、、

オフだったら絶対ウチのサークルなんて足を運んでいただけないであろう方々にも、気軽に作品を見てもらえるのがオンの良いところですよね。

ブクマしてくださった方の中に、どこの関連かわからない方がいらっしゃって、
辿ってみたらすごい方でした！（＠＠

とある場所では超有名なジュンイク好きの某様！！

初めてその方のブログを拝見させていただいたのですが、こういう方を本物の『歴女』っていうのだろうなと思いました！

専門的で難しい内容も多いのですが、すごく面白いです！
しっかり勉強をなさってる方の人物解釈って惹きつけられますねｖｖ

こそーりと通わせていただこうと思います（＾＾*

今日の花

研究会用
【写景様式　丸水】

睡蓮（葉３、花１、巻１、浮２）



【めも】
・主の葉は同じ大きさのものを広がるように配置。花器のふちに当たらないように。
・巻き葉の高さは主の葉１枚分の縦の長さ。中心を花の方向に向ける。
・客の浮き葉も花器のふちに当たらないようにやや中め
・花首は５ｍｍほど出す。やや前傾
・水位は高くても低くてもダメ



初めての水物。
楽しいけど難しい～～・・・浮いてるからフラフラ動いちゃう；
手がふやけちゃったよ；

しかもこれが来週の研究会課題とは！
材料が規定の数量しかないからやり直しきかないのもプレッシャー大きいなぁ；


↓おまけ↓


「写景」ってだけあって、景色なんだよなぁ・・・
おもしろい！

献血出来なかった……

鎮痛剤飲んじゃったから…；

仕事に差し障るくらいの眠気に襲われるので、普段はなるべく飲まないようにしてるんだけど、今月はダメだぁ！

しんどすぎる…(;_;)

ていうか今日献血したら倒れるて；


４月に転勤しちゃった隣の係のジェントルメンからメールが来た(#^-^#)

物腰だけじゃなくて、メールもジェントルなのよねv

和むわ～vv

【コス】蒼天凌統(上着)

最近制作の話がご無沙汰で；

ちまちま作ってはいるんですよ～

ヒョウ柄ってこの季節になるとなかなか無いよ；本当はベロア生地が良かったんだけどこの際贅沢は言ってられないさ～

軽装だけど、首周りにモッサとボアが付くんだぜ～～
暑いって…(*_*)


んでも、この衣装いつ着るか未定なんだよね；

目的のイベントが無いとモチベーションもなかなか上がらない…

甘寧と２着同時進行なんだけど、今まで同時ってやったことないなと。

だからか余計にダラダラ造っちゃって良くない；

鎧とか、造形やりたいなぁ～～

あ、ＲＥんさん家にイロイロお聞きしに行かなくては！


大戦はレキ君予定してるけど、バージョンアップによっては変わるかも…

ヱヴァ(表記はこれであってる？)

金曜ロードショー見た。
懐かしいなぁ～
ちゃんと押さえるとこは押さえてあるのねv

ＣＧの進歩って凄いと思った！
細かいディテールが綺麗だし、使徒やエヴァが更に気味悪くていいね！


テレビシリーズは１０年前くらいになるんだよね。

当時はあの読めない展開にドキワクしながら毎週観てたよ！

まんまと踊らされてたなぁ～…

劇場版２部作を並んでまで見に行ったもの。

んで
(゜д゜)ってなった。

今でも忘れられない。
上映が終わった後、満員の映画館がシーーーーンとしてるの。

映画館出るまで誰一人として喋らなかった。

自分らも歩いてしばらくしてからやっと話はじめて「今見たのは何？？？」ってね～…


あまりにショックが大きかったから、それ以降エヴァに触れることはなかったんだけど。


今回の劇場版も、最終的にはどこに行くんだろうね？

二の舞、三の舞にならないことを祈りたいなと。

なったらなったで「エヴァだからしょうがない」って言われそうだけど(^_^;)